Kuinka Valita Ruukkujoukko

Sisällysluettelo:

Kuinka Valita Ruukkujoukko
Kuinka Valita Ruukkujoukko

Video: Kuinka Valita Ruukkujoukko

Video: Kuinka Valita Ruukkujoukko
Video: KUINKA VALITA PROSESSORI! (Tutoriaali 2021) 2024, Maaliskuu
Anonim

Paljon riippuu kattiloiden valinnasta: kypsennysaika ja ruokien laatu sekä ihmisten terveys. Siksi on syytä lähestyä keittiövälineiden ostoprosessia täysin vakavasti.

Kuinka valita ruukkujoukko
Kuinka valita ruukkujoukko

Ohjeet

Vaihe 1

Osta ruukut sarjana. Se on kannattavampaa ja helpompaa. Samanväriset ja -muotoiset astiat näyttävät näyttäviltä keittiössä, ja koko sarja on yleensä paljon halvempaa kuin satunnaisesti ostetut astiat.

Vaihe 2

Pannut ovat alumiinia, emaloitua keramiikkaa, ruostumatonta terästä. Laatu ja kypsennysprosessi riippuvat suoraan valmistusmateriaalista. Siksi, ennen kuin ostat kattilaryhmän, tarkista huolellisesti kaikki materiaalin ominaisuudet, edut ja haitat, joista astiat valmistetaan.

Vaihe 3

Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita on erittäin helppo huoltaa, mutta niillä on huono lämmönjohtavuus ja ne lämpenevät epätasaisesti. Lisäksi ylikuumentuessaan tällaisten astioiden seiniin voi muodostua raitoja, joita voi olla vaikea poistaa.

Vaihe 4

Emaliruukut sopivat täydellisesti muhennosten, keittojen, kompottien ja hyytelöiden valmistamiseen. Emalipinnoitetut astiat ovat ulkonäöltään erittäin houkuttelevia, mutta niiden sisältämä ruoka palaa melko nopeasti. Ja emalikerros on hauras. Et voi valmistaa ruukkuja siruilla, joten keitä emalikulhossa erittäin varovasti.

Vaihe 5

Keraamiset astiat ovat ympäristöystävällisiä. Erityisen herkkyytensä vuoksi sitä tulisi käyttää ruoanlaittoon uunissa tai mikroaaltouunissa. Ei ole suositeltavaa laittaa sitä avotulelle.

Vaihe 6

Suositut tulenkestävät lasiastiat näyttävät kauniilta. Ne ovat ympäristöystävällisiä ja helposti puhdistettavia. Mutta lasitavarat ovat hyvin herkkiä lämpötilan muutoksille, ja pohjan epätasainen lämmitys johtaa lopulta kattiloiden pilaantumiseen. On parempi valmistaa tällaisissa astioissa mikroaaltouunissa tai uunissa, mutta ei liedellä.

Vaihe 7

Kun valitset ruukkujoukon, kiinnitä huomiota pinnoitteeseen. Tarttumaton avulla voit valmistaa ruokia lisäämällä mahdollisimman vähän rasvaa ja kasviöljyä.

Vaihe 8

On erittäin tärkeää, mistä materiaalista kattiloiden kannet on valmistettu. Lasi katsotaan parhaaksi. Sen avulla voit tarkkailla kypsennysprosessia avaamatta pannua, mikä vähentää merkittävästi astian kypsennysaikaa ja vaikuttaa sen laatuun.

Vaihe 9

Yritä valita kattilat, joissa on lämmönkestävät kahvat. Ne ovat mukavia ja toimivia. Jos valmistat usein uunissa, paksuseinämäiset, emaloidut pannut sopivat sinulle.

Suositeltava: