Kuinka Valita Hyvä Teekannu

Sisällysluettelo:

Kuinka Valita Hyvä Teekannu
Kuinka Valita Hyvä Teekannu

Video: Kuinka Valita Hyvä Teekannu

Video: Kuinka Valita Hyvä Teekannu
Video: KUINKA VALITA VIRTALÄHDE! (Tutoriaali) 2024, Maaliskuu
Anonim

Tee on terveellinen, maukas, janoa sammuttava juoma, jota juodaan melkein jokaisessa perheessä. Venäjän väestö on kiinnostunut siitä, kuinka valmistaa teetä ja juoda sitä oikein, koska myymälöiden hyllyissä on monenlaisia teetä ja lajikkeita. Yksi teeseremonian tärkeistä elementeistä on teekannu.

Kuinka valita hyvä teekannu
Kuinka valita hyvä teekannu

Ohjeet

Vaihe 1

Erikoisliikkeessä voit tarjota neljän tyyppistä teekannua: lasi, savi, posliini tai valurauta, jonka sisäpinta on emaloitu. Materiaalia valittaessa sinun tulee ohjata perheesi teetä juomisen perinteitä. Jos et ole kovin suuri teetä tunteva ja rakastava, voit valita lasin, johon keitetään teepusseja, koska sen seinät ovat ohuita ja viileitä nopeasti. Mutta se näyttää erittäin kauniilta pöydällä aamiaisen aikana, jos teepussin lisäksi siihen lisätään kourallinen hienonnettuja kuivia omenoita tai mintunlehtiä, sitruunamelissa.

Vaihe 2

Perinteisesti posliini-teekannuista tehdään mustaa teetä, joka pestään jokaisen käytön jälkeen, ja keraamisia teekannuja käytetään vihreän teen valmistamiseen. Sinun ei tarvitse pestä niitä - sinun on vain huuhdeltava ne ennen teen valmistamista. Valurautaisia teekannuja, joita joskus tarjotaan infuusioina, käytettiin itse asiassa teeseremoniaan lisävarusteena - ne pitivät kiehuvaa vettä, jonka lämpötila pidettiin korkealla materiaalin ominaisuuksien vuoksi.

Vaihe 3

Kun olet päättänyt materiaalista, mieti, kuinka paljon kattilaa tarvitset. On oikein valmistaa teetä niin, että se kaadetaan kuppiin laimentamatta niitä kiehuvalla vedellä. Kiehuva vesi voidaan sitten kaataa keraamiseen teekannuun vihreää teetä varten, joka keitetään 3-4 kertaa.

Vaihe 4

Valitse haluamasi muotoinen teekannu, kaikki riippuu makustasi. Mutta kiinnitä erityistä huomiota teekannun nokkaan, kuvittele, että siinä on vettä ja kaadat sen kuppiin. On välttämätöntä, ettei se pääse vuotamaan. Siksi teekannun nokan kärjen tulisi olla kannen tason yläpuolella ja hieman viisto alas itse teekannun rungosta. Nokka muoto - jatke lopussa.

Vaihe 5

Tarkista kansi varmistaaksesi, että se sopii tiukasti kattilaan. Ei ole huono, jos sillä on lukituskieli, joka estää sitä putoamasta, kun kattila kallistuu. Kannessa on oltava reikä, jotta keitetty tee “hengittää”.

Vaihe 6

Japanilaisissa ja kiinalaisissa teekannuissa on usein irrotettavat korikahvat. Joskus on teekannuja, joissa on yksi kahva, samanlainen kuin paistinpannun kahva, joka sijaitsee sivussa. Nämä ovat kyusu-teekannuja, yleensä niillä on pieni tilavuus ja ne on tarkoitettu "eliitti" -luokan teen valmistamiseen.

Suositeltava: